Georgs Kolumne
Das sich wandelnde Klima, Spekulationen auf Nahrungsmittelpreise und mangelnde Unterstützung für ländliche Räume bringen den Nahrungsmittelmarkt in immer wieder schwierige und für einige auch katastrophale Situationen. Daher muss ein Umdenken einsetzen.
Pausenbrot mit Liebe
In den 70er Jahren entstand nicht nur Rapunzel, sondern auch viele Wegbegleiter aus der Bio-Branche begannen damals mit den ersten Bioprodukten. Alle hatten das gemeinsame Ziel: weg von industrialisierter Nahrung, hin und zurück zu lebendigen Lebensmitteln.
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Jetzt wird's orange: Spätsommer mit Kürbis
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